Beschrijving
Productomschrijving:
Deze zwarte wintertruffels zijn aards en hebben een donkere gemarmerde binnenkant. Ze hebben een enorme intense geur en smaak en worden door vele Michelin-chef gewaardeerd vanwege hun ongelofelijke smaak en aroma.
Dit is de meest gastronomische truffel die bovendien meeverwarmd kan worden in gerechten. Ze geven een enorme smaak aan je gerecht en behoren tot een van de beste truffel varianten dien er bestaan.
Onze zwarte truffel van ongeveer december tot aan eind februari, afhankelijk van de seizoenen en het weer. Ze zijn afkomstig van geheime locaties in de Perigord-regio in Frankrijk.
Hoe te zorgen voor je truffels:
Verse zwarte herfsttruffels gaan tot 21 dagen mee als je ze op de juiste manier worden verzorgd en bewaard, hoewel het aroma en de smaak geleidelijk zullen verdwijnen.
Zorg ervoor dat de truffels onder de 6 graden blijven.
Laat de truffels ademen en vervang het keukenpapier dagelijks om te zorgen dat ze droog blijven.
Al onze truffels worden geleverd in gespecialiseerde geïsoleerde verpakkingen, die een constante lage temperatuur behouden en ervoor zorgen dat ze zo vers en smaakvol overkomen.Met goede zorg kunt u truffels lekker vers houden.
Als de truffels een klein beetje schimmel hebben, maar toch een stevige structuur heeft, dan hoeft u zich geen zorgen te maken. U kunt de schimmel er af borstelen en dan zijn ze gewoon nog eetbaar. De truffel is zelf tenslotte een schimmel. Als u de schimmel niet weghaalt ontstaat er een natte plek en wordt de truffel oneetbaar.
Elke truffel wordt individueel op kwaliteit gecontroleerd en gesorteerd om ervoor te zorgen dat hi ju in optimale conditie bereikt. Als zodanig kunnen er kleine inkepingen in de truffel witte, maar dit komt dus voort uit de kwaliteitscontrole.
Levertijd:
Om de versheid te garanderen komen deze truffels op bestelling.
Het bestellen gaat niet via de webshop, maar je kunt een bericht achterlaten op het contactformulier of een email sturen. Wij zullen dan contact opnemen om de levertijd en het gewicht af te stemmen.
