Beschrijving
Productbeschrijving:
Sierra Cantabria XF is een smaakvolle elegante rosé wijn met een mooie lichte kleur. De XF Rosado van Sierra Cantabria is een samenwerking tussen Xandra Falcó en de gebroeders Eguren, de wijnmakers van Sierra Cantabria, gelegen in de Rioja in Spanje.
De Sierra Cantabria XF is een limited edition Rosé waarvan maar een paar duizend flessen worden gemaakt. Het is een geweldige rosé vol traditie, persoonlijkheid en waarden. XF staat voor Xandra Falcó, de 14e Markies van Mirabel, dochter van 5e Markies de Griñón Carlos Falcó. Xandra kende het langdurige traject van wijnmakerij van Marcos en Miguel, maar het was pas twee jaar geleden dat haar oom Fernando Falcó (Marques de Cubas), bestuurslid bij Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria, een bezoek aan La Rioja organiseerde. De band die die dag ontstond zorgde voor een nieuwe samenwerking. Xandra deelde haar droom om een geweldige roséwijn te maken en de broers Eguren vonden het een geweldig idee! Ze kwamen gezamenlijk tot overeenstemming over het ontwerp en het karakter van de gewenste rosé: frisheid, delicatesse, doorzettingsvermogen, complexiteit, hoge kwaliteit en een volledige nieuwe wijn van Marcos en Miguel. Zo ontstond SIERRA CANTABRIA XF, een buitengewone wijn die op zoek is naar harmonie, balans, romigheid, delicate bloemige tonen en de karakteristieke frisheid van een wonderbaarlijke rosé.
Het resultaat is een zeer lichte zalmroze rosé met in de geur en smaak vers rood fruit gecombineerd met mooie zuren, mineraliteit en frisheid. Een aangename Limited Edition rosé welke prima nog een aantal jaren bewaard kan worden, waardoor de smaak nog intenser wordt.
Wijn spijs combinatie:
Dit is een heerlijke rosé die zo gedronken kan worden zonder eten, maar smaakt ook heerlijk bij gegrilde vis, salades of lichte tapas.
Land:
Spanje
regio :
Ebro
Bodega :
Sierra Cantabria
Kleur :
Rosé
Druivensoort :
Sauvignon Blanc, Tempranillo, Viura, Garnacha
Alcoholgehalte:
13%
