Giuseppe Giusti Balsamico azijn- 15 jaar 250 ml

36,94 incl. BTW

Beschrijving

De 15 jaar oude Balsamico van Giuseppe Giusti wordt jaren lang gerijpt in kleine houten vaten die dateren uit de 19e eeuw, hierdoor is de azijn rijk aan hout aroma’s. De smaak is extreem vol en aromatisch met tonen van rijp fruit, vers geroosterde koffiebonen en tabak.

Een mooie volle stroperige Balsamico die heerlijk smaakt over harde kazen, gegrilde groenten en gegrild vlees.

In 1605 wordt voor het eerst melding gemaakt van Giuseppe en Francesco Maria Giusti als worstenmakers en varkensslagers. Naast dit vak heeft de familie door de jaren ook aceto balsamico geproduceerd. In de negentiende eeuw kreeg het familiebedrijf erkenning voor de 90 jaar oude aceto balsamico. Sindsdien geldt Giuseppe Giusti als de meest prestigieuze acetaio (balsamico-azijnmakerij). Voor balsamico-azijn geldt dat hoe ouder de azijn, hoe stroperiger deze geworden is en hoe dieper de smaak.

De fles wordt geleverd in een luxe geschenkdoos.